Estos son los productos ecológicos que tienes que probar de la nueva marca gastronómica 'Degusta Jaén'

Jaén/La provincia de Jaén, conocida internacionalmente por su producción de aceite de oliva virgen extra, ha dado un paso más hacia la sostenibilidad y la promoción de su riqueza agroalimentaria con la marca 'Degusta Jaén'. Esta iniciativa, promovida por la Diputación Provincial de Jaén, busca poner en valor los productos agroalimentarios jienenses, destacándolos con un distintivo de calidad que garantiza sabor y seguridad alimentaria.

Degusta Jaén

La insignia 'Degusta Jaén Calidad' es una marca colectiva comunitaria que agrupa productos de alta calidad de la provincia de Jaén, reconocidos tanto a nivel nacional como europeo. Al ver la etiqueta 'Degusta Jaén Calidad', puedes estar seguro de que estás adquiriendo un producto que ha sido cuidadosamente seleccionado y evaluado bajo estrictos estándares de calidad.

Dentro de esta marca existen diferentes distintivos que categorizan los productos según sus características particulares. Por ejemplo, si un producto cuenta con la etiqueta 'Degusta Jaén Calidad Etiqueta Negra', significa que, además de cumplir con los criterios de 'Degusta Jaén', posee otro sello de calidad otorgado previamente. Por otro lado, si el producto es ecológico y certificado, se le asigna la 'Etiqueta Eco', y si es un establecimiento de hostelería o comercio minorista de alimentación que utiliza productos de la marca, recibe la 'Etiqueta Oro'.

Los productos ecológicos 'Degusta Jaén Eco' que debes probar

Dentro de la variedad de productos que forman parte de 'Degusta Jaén Calidad', los productos ecológicos destacan por su compromiso con el medio ambiente y la salud del consumidor. La 'Etiqueta Eco' asegura que han sido elaborados bajo prácticas sostenibles, respetando el entorno y sin el uso de pesticidas o químicos sintéticos. Puedes ver el catálogo de productos ecológicos hechos en Jaén que cuentan con este distintivo en este enlace.

Mermelada ecológica de naranja

La mermelada ecológica de naranja es uno de los productos estrella de 'Degusta Jaén Eco'. Elaborada con naranjas cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos, esta mermelada tiene un sabor auténtico y natural. Su dulzor equilibrado y textura suave la convierten en el acompañamiento perfecto para tostadas, postres o incluso para dar un toque especial a platos salados.

Crema de zanahoria

Otro producto de la línea ecológica que además ya viene elaborado, por lo que te evitará echar horas de más en la cocina, es la crema de zanahoria. Elaborado con zanahorias frescas y de cultivo ecológico, ofrece una opción nutritiva y deliciosa para cualquier comida, tanto si estás a dieta como si solo quieres comer de forma equilibrada. 

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

Como no podría ser de otra forma, el catálogo cuenta con varias marcas de aceite de oliva virgen extra ecológico, emblema de la provincia de Jaén. Conocido por sus propiedades antioxidantes y su sabor inigualable, este aceite es el resultado de una cuidadosa selección de aceitunas cultivadas bajo los más estrictos criterios ecológicos. Su sabor robusto y afrutado es perfecto para realzar cualquier plato, desde ensaladas hasta guisos tradicionales. Y si te lo estabas preguntando, la respuesta es “sí”: también podrás encontrar en el catálogo aceitunas ecológicas para chuparte los dedos.

Kétchup ecológico

Y de lo tradicional a una salsa americana que llegó a nuestras despensas para quedarse: el kétchup ecológico de 'Degusta Jaén Eco' es una opción que no puedes dejar pasar si eres de los que riegan las patatas fritas o las hamburguesas con él.Hecho con tomates de cultivo ecológico, este kétchup ofrece un sabor intenso y natural, sin azúcares añadidos ni conservantes.

Pollo ecológico

El pollo ecológico es otra de las propuestas de 'Degusta Jaén Eco'. Criado en condiciones que respetan el bienestar animal y alimentado con productos naturales, este pollo se caracteriza por su carne tierna y jugosa.

Sazonador de tostadas y zumo de naranja

Tus desayunos no volverán a ser los mismos con el sazonador de tostadas y el zumo de naranja, nuevos aliados para que comenzar la jornada con las pilas recargadas. El sazonador, elaborado con ingredientes ecológicos, es perfecto para realzar el sabor de tus tostadas, mientras que el zumo de naranja, una bebida refrescante y nutritiva, es ideal para acompañarlo como bebida.

Gazpacho y verduras en conserva

Finalmente, no podemos olvidar el gazpacho y las verduras en conserva. El gazpacho ecológico de 'Degusta Jaén Eco' es una opción refrescante y saludable, ideal para los días más calurosos. Las verduras en conserva, por otro lado, ofrecen la posibilidad de disfrutar del sabor de la huerta jiennense durante todo el año, con la garantía de estar consumiendo productos de la más alta calidad, ya sean pimientos rojos, espárragos o remolacha, entre otros muchos.