Una paella por Valencia: el restaurante Bagá servirá 2.000 raciones solidarias este domingo en Jaén

Los primeros platos comenzarán a las 13:00 horas en la previa al partido Real Jaén - Porcuna

Este es el menú de Bagá, el restaurante que consiguió la primera Estrella Michelin de Jaén

El equipo de Bagá preparará las raciones a la espera de que la iniciativa sea apoyada por los jienenses.

Jaén/El próximo domingo 10 de noviembre, el restaurante Bagá de Jaén, conocido por haber alcanzado la primera Estrella Michelin de la ciudad, organizará una gran paella solidaria en el estadio municipal de La Victoria. Este evento tiene un propósito benéfico: recaudar fondos para los damnificados por la reciente DANA que ha afectado gravemente a la Comunidad Valenciana.

Un evento solidario para unir a Jaén

La jornada comenzará a las 13:00 horas, justo antes del partido entre el Real Jaén y el Porcuna, y contará con la colaboración de múltiples empresas, amigos y voluntarios que se han volcado con la propuesta para hacerla posible. Por tan solo cinco euros, los asistentes podrán disfrutar de una generosa ración de paella, contribuyendo al esfuerzo solidario que se destinará, íntegramente, a través de Cáritas para ayudar a quienes han perdido tanto en esta catástrofe natural.

Colaboración y apoyo de la comunidad jienense

Desde Bagá han expresado gratitud y emoción por la solidaridad de amigos y empresas de Jaén que han colaborado sin pedir nada a cambio. Con un entusiasmo evidente, desde la organización invitan a que aquellos interesados en colaborar se unan a la causa, recordando que siempre hay espacio para más manos y corazones solidarios.

Para quienes no puedan asistir, Bagá y el Real Jaén ofrecen una forma de contribuir mediante una aportación a una cuenta habilitada en Caja Rural (ES73 3067 0100 2837 8654 8127), asegurando que cualquier donación será canalizada a través de Cáritas para que llegue a los afectados de la DANA.

Bagá: el espacio que ha revolucionado la gastronomía en Jaén

Bagá, ubicado en el barrio de San Ildefonso en Jaén, es más que un restaurante. Este pequeño pero icónico espacio gastronómico ha ganado reconocimiento por ser uno de los lugares más innovadores y únicos de la escena culinaria europea. Con solo 45 metros cuadrados y capacidad para ocho comensales, Bagá es el restaurante más pequeño de Europa en recibir el prestigioso reconocimiento de la Guía Michelin.

El chef Pedro Sánchez, cariñosamente conocido como "Pedrito", es el alma y el talento detrás de Bagá. Su pasión por Jaén y sus productos locales queda reflejada en su cocina, donde combina tradición y vanguardia para ofrecer una experiencia inolvidable en su menú degustación. La propuesta de Sánchez se basa en una cocina disruptiva y emocionante, donde cada plato sorprende por su sencillez, sabor y cuidado en cada detalle.

Un compromiso solidario

En este evento solidario, Bagá no está solo. La colaboración con el Real Jaén C.F. y Hosturjaen ha sido fundamental para la organización de esta jornada benéfica, sumando fuerzas para ofrecer 2.000 raciones de paella y lograr un impacto significativo en la recaudación de fondos.

Desde Bagá se reafirma el compromiso de cada participante y colaborador, y, en los días previos al evento, continuarán agradeciendo públicamente a todas las personas y empresas que han hecho posible esta iniciativa. Para los organizadores, cada gesto de apoyo cuenta, y esperan que el evento sirva no solo para recaudar fondos, sino también para unir a la comunidad en una causa común.

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