En el museo puedes conocer las características propias del aceite de oliva.
En el museo puedes conocer las características propias del aceite de oliva.

El Museo de la Cultura del Olivo: conociendo los orígenes del oro verde jienense

VIAJAR POR JAÉN

Las instalaciones cuenta con varias almazaras antiguas y un jardín de variedades de olivar

25 de junio 2024 - 08:04

El Museo de la Cultura del Olivo, establecido en 1997, es un destacado centro dedicado al olivar y al aceite de oliva en la provincia de Jaén. Situado en un imponente edificio del siglo XVII, su bodega, construida en 1848 y conocida como "la catedral del aceite", es un magnífico ejemplo de arquitectura industrial.

Considerado Bien de Interés Cultural, el museo se organiza en diversos espacios: tres edificaciones que presentan distintos modelos de almazaras, un jardín con variedades de olivos de varios países, y la Bodega.

La visita al museo recorre el proceso de producción del aceite de oliva, desde los métodos tradicionales de cultivo hasta los modernos procesos de comercialización y envasado.

El Museo se encuentra en Puente del Obispo, muy cerca de Baeza.
1/13 El Museo se encuentra en Puente del Obispo, muy cerca de Baeza.
on una extensión de más de 4.000 metros cuadrados es el museo sobre el aceite más grande de España.
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Contiene modelos de antiguas almazaras en las que se recogen los tres procesos fundamentales de la elaboración del aceite: molienda, prensado y decantación-almacenamiento.
3/13 Contiene modelos de antiguas almazaras en las que se recogen los tres procesos fundamentales de la elaboración del aceite: molienda, prensado y decantación-almacenamiento.
También puedes conocer físicamente las diferentes variedades de olivos, pues dispone de un jardín con árboles de cada variedad.
4/13 También puedes conocer físicamente las diferentes variedades de olivos, pues dispone de un jardín con árboles de cada variedad.
Las instalaciones cuentan con tres edificaciones que albergan diferentes modelos de almazaras, un jardín de variedades de olivos de varios países y la Bodega.
5/13 Las instalaciones cuentan con tres edificaciones que albergan diferentes modelos de almazaras, un jardín de variedades de olivos de varios países y la Bodega.
A lo largo del itinerario de la visita se muestran los pasos para la obtención del aceite.
6/13 A lo largo del itinerario de la visita se muestran los pasos para la obtención del aceite.
El objetivo es conocer los métodos más tradicionales de cultivo del olivo, hasta los modernos procesos de comercialización y envasado.
7/13 El objetivo es conocer los métodos más tradicionales de cultivo del olivo, hasta los modernos procesos de comercialización y envasado.
El edificio era una antigua almazara.
8/13 El edificio era una antigua almazara.
Las instalaciones están rodeadas de campos de olivar.
9/13 Las instalaciones están rodeadas de campos de olivar.
En el museo puedes conocer las características propias del aceite de oliva.
10/13 En el museo puedes conocer las características propias del aceite de oliva.
El museo, considerado Bien de Interés Cultural (BIC).
11/13 El museo, considerado Bien de Interés Cultural (BIC).
Se realizan catas de aceites para grupos, degustaciones y otras actividades relacionadas con el olivar.
12/13 Se realizan catas de aceites para grupos, degustaciones y otras actividades relacionadas con el olivar.
La maquinaria más antigua del museo es esta prensa de aceite romana.
13/13 La maquinaria más antigua del museo es esta prensa de aceite romana.

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