Cinco cosas que debes saber antes de viajar por primera vez a Cazorla

Cazorla/Cazorla, uno de los destinos más impresionantes y visitados de Andalucía, es una muestra de historia, naturaleza y cultura en un entorno de ensueño. Este municipio, ubicado al este de la provincia de Jaén, es el corazón del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, el espacio protegido más extenso de España y el segundo en tamaño de Europa. Además, fue declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco en 1983. Si planeas visitar este rincón andaluz, aquí te compartimos cinco aspectos clave para que tu primer viaje a Cazorla sea una experiencia inolvidable.

1. Las empinadas calles de Cazorla

Cazorla es un pueblo pintoresco, pero recorrer sus calles puede ser un reto para quienes no estén acostumbrados a caminar en cuesta. El núcleo urbano está asentado en una colina, lo que significa que la mayoría de sus calles son empinadas y estrechas. Si decides recorrer Cazorla a pie, lo mejor es evitar llevar un equipaje pesado.

Opta por una mochila o un bolso ligero y prepárate para un paseo que, aunque exigente, te permitirá disfrutar de encantadores rincones y vistas. El esfuerzo físico tiene su recompensa: terminarás el recorrido con unas piernas fortalecidas y una gran satisfacción por la experiencia.

2. Diferencia entre Cazorla y la Sierra de Cazorla

Es importante saber que el término "Cazorla" se utiliza para referirse tanto al municipio como a la extensa área natural que lo rodea. Aunque el pueblo de Cazorla es el centro urbano más importante de la comarca, la Sierra de Cazorla se extiende mucho más allá. Este vasto territorio, que forma parte del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, incluye otros municipios como La Iruela, Peal de Becerro, Quesada e Hinojares, entre otros.

Sin embargo, cuando alguien se refiere a “Cazorla”, a menudo puede estar hablando tanto del pueblo como del parque natural que lo rodea. Tener esta distinción clara te ayudará a planificar mejor tus actividades, saber con exactitud dónde quieres alojarte y conocer las maravillas que ofrece cada lugar.

3. Tapas y platos típicos de Cazorla

La gastronomía de Cazorla es otro de los grandes atractivos para los visitantes. Este municipio y sus alrededores producen un aceite de oliva virgen extra (AOVE) de alta calidad, que se distingue por una variedad autóctona: la Royal. Además del aceite, que está presente en prácticamente todos sus platos, la oferta culinaria incluye especialidades únicas que no puedes dejar de probar.

Entre las más recomendadas están el choto, que se sirve asado o al ajillo, los "talarines", un plato de cuchara a base de pasta casera que es muy popular en la zona, y el famoso rin-ran de bacalao, una tapa típica elaborada con pimientos, patatas y bacalao. Cada bocado en Cazorla es una invitación a disfrutar de los sabores tradicionales que la tierra andaluza tiene para ofrecer.

4. Prepara tu equipo de senderismo

Uno de los mayores atractivos de Cazorla es su proximidad a rutas de senderismo que te permitirán adentrarte en la naturaleza sin necesidad de abandonar el casco urbano. Desde el centro del pueblo puedes iniciar algunos de los senderos más populares, como el del río Cerezuelo, que sigue el curso de este afluente del Guadalquivir a lo largo de un hermoso paisaje.

También encontrarás el Paseo del Solar, el camino al Pico Gilillo, y la senda hacia Montesión, todos accesibles a pie. Si deseas una vista panorámica del pueblo, no dudes en dirigirte al Castillo de la Yedra, que se erige imponente sobre la ciudad. Este castillo, además de ofrecer una vista espectacular, permitirá conocer mejor la historia de Cazorla y disfrutar de su entorno natural. Es recomendable llevar ropa cómoda, calzado adecuado y, en cualquier época del año, una botella de agua y protección solar.

5. Reserva tu alojamiento con antelación

La popularidad de Cazorla como destino turístico hace que, en muchas ocasiones, la disponibilidad de alojamiento sea limitada, especialmente durante las temporadas altas. Si tienes claro que deseas quedarte en el pueblo y disfrutar de su tranquilidad y su encanto, te recomendamos que reserves tu alojamiento con al menos un mes de anticipación.

Aunque hay varios hoteles, hostales y casas rurales, es fácil que se ocupen rápidamente, sobre todo en verano y en los fines de semana festivos. Echa un vistazo a la oferta de alojamiento en el portal turístico de Cazorla para encontrar la opción que mejor se adapte a tus necesidades. Planear con tiempo te ayudará a evitar sorpresas y a disfrutar al máximo de tu estancia.

Ya sea que te atraigan sus monumentos históricos, la oportunidad de degustar su gastronomía o los paisajes del parque natural, este rincón de Jaén tiene algo que engancha, porque el que la visita siempre repite. Antes de emprender tu viaje, recuerda estas cinco recomendaciones y prepárate para vivir un primer encuentro con Cazorla que, sin duda, te dejará con ganas de volver.