Dónde celebrar la comida de Navidad con compañeros de trabajo, familia o amigos en Jaén
Elige entre estas tres opciones según tu presupuesto
Este es el menú del Restaurante Vandelvira, la primera Estrella Michelin de Baeza
Jaén/La Navidad se acerca y, con ella, la tradición de compartir momentos especiales alrededor de la mesa. La capital ofrece una amplia variedad de lugares donde disfrutar de una comida navideña en Jaén inolvidable, ya sea con compañeros de trabajo, familia o amigos. Desde restaurantes históricos hasta locales modernos con propuestas innovadoras, aquí te presentamos algunas opciones destacadas.
Parador de Jaén
Situado en el emblemático castillo del cerro de Santa Catalina, el Parador de Jaén es un lugar que rezuma historia, tradición y gastronomía por todos sus muros. Este edificio del siglo XVIII ha sido restaurado con esmero, conservando su arquitectura original. Sus enormes paredes de piedra, techos altos y arqueados, y mobiliario de estilo clásico con influencias árabes configuran un verdadero viaje en el tiempo, ideal para vivir unas fechas navideñas aún más especiales. El restaurante del Parador se especializa en cocina tradicional andaluza, destacando platos como sopas, ensaladas y guisos típicos. Este año, el menú de Navidad está recomendado por la prestigiosa web The Fork.
Para celebrar las comidas navideñas de empresa cuentan con dos menús diferentes. El menú de empresa del Parador de Jaén para Navidad, a 50 euros por persona, ofrece una selección de bocados gastronómicos como salmón ahumado con queso de cabra, pastel hojaldrado de jamón curado y cabello de ángel, y aguacate con langostinos y ali-oli picante. Como plato principal, se puede elegir entre bacalao gratinado con muselina de miel y salsa de albahaca, o lomo de ternera a la brasa con lingote de patata. El menú incluye un prepostre de fruta en texturas o quesos de la zona, y un postre de crujiente de chocolate relleno de crema de limón. Todo acompañado de una selección de vinos y bebidas, como Finca Muñoz y Glorioso Rioja.
Por otro lado, el menú de empresa a 70 euros por persona ofrece bocados más sofisticados, como tosta de micuit de pato, pionono de bacalao ahumado y aguacate en pan soplao con atún marinado. El plato principal varía entre lomo de dorada asada con salsa de bogavante o pierna de cabrito asada al ajo cabañil. El postre incluye manjar de almendras con gelatina de avellanas y milhoja rellena de chocolate. Al igual que el menú de 50 euros, se incluye una cuidada selección de vinos, cervezas y dulces navideños.
Restaurante Capilla 21
Ubicado en el barrio de El Bulevar, el restaurante Capilla 21 se destaca por ofrecer una propuesta más económica sin renunciar a la calidad. Con menús navideños que oscilan entre los 40 y 50 euros, esta opción es perfecta para quienes prefieren un ambiente más urbano y moderno, sin renunciar al lujo propio de estas fechas. Para esta Navidad 2024-2025, el restaurante cuenta con hasta cuatro menús navideños disponibles, de diferentes precios: Menú Jabalcuz (40 €), Menú Sierra Mágina (44 €), Menú Sierra Morena (47 €) y Menú Sierra de Cazorla (50 €).
El restaurante es conocido por su creatividad en la cocina, donde cada plato se convierte en una obra de arte. Su equipo de chefs hace uso de ingredientes frescos de la provincia con técnicas de vanguardia para ofrecer una experiencia gastronómica distinta a lo convencional. Además, su atención al detalle y un servicio cálido y profesional garantizan una velada memorable. Ideal para quienes buscan una opción céntrica con una relación calidad-precio excepcional para estas fechas.
Restaurante Triángulo
Con una historia que se remonta a 1957, el Restaurante Triángulo es un clásico reinventado. Este espacio comenzó como un pequeño bar familiar y evolucionó hasta convertirse en un referente gastronómico en Jaén. Hoy en día, su oferta fusiona influencias mediterráneas y exóticas con un toque de cocina nikkei.
Con dos opciones de menús de Navidad, el más económico es de 48 euros por persona, e incluye entrantes compartidos, un plato principal a elegir entre abanico ibérico a la brasa o lomo de bacalao al pil-pil y, de postre, una tarta de queso cremosa con una copa de cava para brindar. El segundo menú, de 58 euros por persona, cuenta con opciones adicionales y bebida durante toda la comida, ampliando la experiencia gastronómica.
Consejos para elegir el mejor lugar
- Define el presupuesto: Jaén cuenta con opciones para todos los bolsillos, desde propuestas exclusivas como el Parador hasta menús más accesibles como los de Capilla 21.
- Considera el ambiente: elige un entorno que se adapte a la naturaleza de tu evento, ya sea un encuentro formal con compañeros de trabajo o una celebración íntima con la familia.
- Reserva con antelación: la alta demanda en estas fechas puede dificultar encontrar disponibilidad. Asegúrate de hacer tu reserva con tiempo y de que haya cuantas menos bajas de última hora posibles, mejor.
- Un regalo para la fecha: puedes coordinarte con la organización para hacer un pequeño regalo a los asistentes. Desde una postal de Navidad personalizada hasta contratar un cantante para amenizar la velada.
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