Ocho restaurantes de Jaén reciben la placa de recomendación de la Guía Michelin

Jaén/En este año 2025 han sido 752 establecimientos de todo el territorio nacional y 5 en Andorra, los que la Guía Michelin ha considerado dignos de su recomendación. La provincia de Jaén sigue de enhorabuena en lo que a éxitos gastronómicos se refiere porque han sido ocho los restaurantes que han sido incluidos en esta selecta lista.

Las cocinas de cinco municipios jiennenses gozan ya de un distintivo en sus puertas que es aval de buena comida y servicio y que ha entregado en las últimas hora la marca de bebida Royal Bliss. Dos de ellos se encuentra en Baeza, el Acebuche y la Taberna Canela en Rama. También Canela en Rama, aunque esta vez el restaurante ubicado en Linares, ha obtenido dicha recomendación, distinción que comparte con el Almocadén de Alcaudete. El Cibus de Úbeda también ha llamado la atención de los críticos de la Guía Michelin.

Aunque, al igual que ocurre con el reparto de sus famosas Estrellas, la capital del Santo Reino sigue siendo la que más establecimientos de alta cocina acumula dentro de los límites de la provincia. Si es conocida ya por tener la Estrella más pequeña del mundo, y por tener cuatro locales merecedores de ella en apenas 200 metros, ahora suma tres nuevos retaurantes recomendados por la guia gastronómica más prestigiosa del planeta.

El Casa Antonio es un clásico de calidad asegurar junto al barrio de Las Protegidas que ocupa un puesto en la lista de 'Recomendados' junto al Mangas Verdes, en plena Carrera; y el Bomborombillos, situado a escasos metros de plaza de los Jardinillos.